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课程负责人:赵逸云  教授
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

食品保藏

 

果品蔬菜贮藏运销学-西北农林科技大学
果蔬贮运与加工-北京农业职业学院
食品保藏原理-四川理工学院
食品保藏原理-中国农业大学
食品冷冻冷藏原理与技术-上海水产大学
制冷与技术课件-上海交通大学

 

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